Цельнозерновые ячменно-льняные крекеры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3226 раз
Хрустящие цельнозерновые крекеры на рассоле с маринадом и ячменной муке с добавлением амарантовой муки (в ингредиентах "Мука"), ржаной и льняной муки, а также с кориандром и семенами белого льна. Крекеры хорошо подойдут к горячим первым блюдам или к чаю. Попробуйте!
Ингредиенты
- Рассол 100 мл
- Маринад 100 мл
- Масло растительное 60 мл
- Мука пшеничная 175 г
- Хлопья ячменные 150 г
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Мука льняная 1 ст.л.
- Семена льна 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
В капустный рассол добавить огуречный маринад, растительное масло и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать все оставшиеся ингредиенты,
Шаг 3 из 6
замесить тесто, оставить на 30 минут под кухонным полотенцем.
Шаг 4 из 6
Тесто тонко раскатать, нарезать полосками, проткнуть вилкой в нескольких местах,
Шаг 5 из 6
переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать при 200*С около 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные крекеры!
16 декабря 2020 14:56
Ответить
Хлеб закусочный ..
Такой хлеб хорошо подходит на закусочные тосты... ...
18.07.2012, 01:23
Татьяна Маражо
Булочки - хрюшки
Вкусные булочки-хрюшки
31.03.2015, 23:25
Tanufka12
Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08
the_dream
Суп с макаронами и копчеными куриными крылышками
Предлагаю приготовить на обед вкусный, сытный и очень ароматный супч ...
20.02.2021, 09:10
the_dream
Овощной суп со шпинатными клецками
Лето - пора овощей. На огороде вырос шпинат. Сегодня сварила вкусный ...
30.06.2015, 17:50
Tamara Shepeleva
Белково-желейный крем
Хочу предложить вашему вниманию белково-желейный крем. Из такого, не ...
11.09.2017, 13:14
тамара агапитова
Постный пирог с яблоками
Очень простой, в меру плотный, незамысловатый пирог с весьма доступн ...
18.03.2017, 09:10
МарияС
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Впервые я попробовала этот рецепт чуть больше года назад, и с тех по ...
13.06.2021, 10:04
sarina
Ржаной хлеб с овсом и финиками
Хлеб из ржаной муки с кусочками фиников и овсом. ...
13.02.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Хлеб с чесноком и укропом
Имея дома хлебопечку, можно бесконечно долго экспериментировать с р ...
12.03.2018, 10:38
uliay

Yulia.