Добавить или исключить ингредиенты

Куриный салат с сухариками яйцом и оливками

19-12-2020, 15:25 Понравился 0 поварам Просмотрен 5409 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

19-12-2020, 15:25

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Куриный салат с сухариками яйцом и оливками. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусного праздничного салата из куриной грудки. Легкий и сытный. Попробуйте.

Ингредиенты

Филе куриное 200 гр.
Салат пучок
Руккола пучок
Багет 100 гр.
Оливки зеленые 10 шт.
Помидор 1 шт.
Соус айоли 100 гр.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Базилик пучок
Сыр твердый 50 гр.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Нарезать куриную грудку крупной соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №1

Шаг 2 из 7

Для приготовления сухариков я брала багет, можно батон. Нарезать кубиком. Поджарить на сухой сковороде. Посыпать базиликом.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №2

Шаг 3 из 7

Приготовить салатный микс.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №3

Шаг 4 из 7

Можно сделать самостоятельно соус из майонеза с базиликовой пастой и специй, или использовать покупной айоли.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №4

Шаг 5 из 7

Складываем салат. Получается две порции. На низ салат с оливками, дольки помидора и перепелиные яйца. Покапать соусом.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №5

Шаг 6 из 7

Далее куриное филе, сухарики и соус.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №6

Готово!

Готовый салат посыпать сыром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с сухариками яйцом и оливками шаг №7

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

Yulia.

Вкусный салатик!

20 декабря 2020 16:13

Ответить

Света Garda

Соус айоли готовится с добавлением чеснока, базиликовая паста здесь не используется. Название произошло от двух слов "aglio ed olio" на диалекте средиземноморья - чеснок и растительное ( оливковое) масло.Это для справки, не в обиду, а салат вкусный и питательный!

19 декабря 2020 19:34

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам