Кокосовый пасхальный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4836 раз
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Стружка кокосовая") и кокосовой муке (в ингредиентах "Мука") с лимонной цедрой и разноцветными цукатами "ассорти". Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 125 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар коричневый 50 г
- Цедра лимона с 0,5 шт
- Цукаты ассорти 55 г
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с коричневым сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить растопленное сливочное масло и сметану, взбить.
Шаг 3 из 9
Добавить кокосовую пасту, взбить.
Шаг 4 из 9
Всыпать цедру лимона, перемешать.
Шаг 5 из 9
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 6 из 9
Соединить обе массы, добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.
Шаг 7 из 9
Разложить тесто по формочкам (можно в одну).
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С 50-60 минут. Остудить, покрыть сахарной глазурью, добавить кондитерскую посыпку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивый и несомненно вкусный кекс!
22 декабря 2020 10:06
Ответить
Ватрушки с творогом
Самая детская выпечка - это творожные ватрушки. Все мы помним их из ...
16.01.2019, 23:34
uliay
Медовик
Медовик очень вкусный тортик к чаю. Главное подождать ночь, чтобы он ...
03.11.2020, 03:55
Cheesehey
Блинчики по простому рецепту
Предлагаю испечь блинчики по простому,но вкусному рецепту. Он у меня ...
07.01.2016, 18:56
Вьюга
Матнакаш по-домашнему
Матнакаш - это армянский хлеб в форме толстой круглой или овальной л ...
16.11.2017, 19:20
Evangelina
Итальянская фокачча
Готовя фокаччу, мы на миг оказываемся в солнечной Италии. Хрустящая, ...
03.11.2020, 04:30
Cheesehey
Блины на кефире с мясом и перцем
Блины на кефире с мясом, шпинатом и болгарским перцем. Для начинки я ...
27.03.2018, 18:24
lorik26
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, ...
31.01.2012, 21:09
Ellisa
Содовый хлеб с колбасой и сыром
Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполните ...
01.08.2014, 19:03
ОльгаЧ
Тарт фламбе ( Tarte flambée )
Типичное блюдо региона Эльзас в виде лепешки из хлебного теста с нач ...
25.02.2013, 01:07
Татьяна Маражо
Пирожки на сметане
Рецепт пирожков простой, быстрый. Пирожки на сметанном тесте по реце ...
05.11.2020, 02:58
Rikki

Yulia.