Безе печенье с орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 20120 раз
Для любителей сладкого, предлагаю приготовить печенье безе с орешками, по вкусу ничем не отличается от магазинного Киевского печенья. Для приготовления в этом рецепте, я использовала грецкие орехи, также можно использовать арахис, кешью, фундук.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахар 90 г.
- Мука 10 г.
- Орехи грецкие 90 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Белки отделяем от желтков, подготавливаем 15г сахара, ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Яичные белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков, в течение 8-10 минут.
Шаг 3 из 8
В измельченные грецкие орехи добавляем 75 г сахара и 10 г муки, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В взбитые белки в два приема добавляем перемешанные орехи с сахаром и мукой.
Шаг 5 из 8
Аккуратно перемешиваем, чтоб не осели белки.
Шаг 6 из 8
На лист застеленный пергаментной бумагой, ложкой выкладываем печенье на расстоянии друг от друга. Ставим печенье в разогретую духовку до 140 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре 140 градусов -30 минут, после убавляем температуру до 120 градусов и сушим печенье ещё один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
3 января 2021 22:14
Ответить
Медовые коржики с маком
Вкус и аромат меловой выпечки привлечет любителей сладкого. Медовые ...
24.02.2016, 01:55
mnat
Торт "Пражский"
"Пражский" торт - это классика. Пеку его уже лет 20. Всегда вкусно, ...
21.07.2012, 15:58
Zoya7
Омлет в мультиварке
Омлет в мультиварке получается очень нежным и воздушным, а самое гла ...
14.12.2014, 19:08
AnnaLina
Блинчики на молоке с ветчиной и сыром филадельфия
Отличный вариант блинчиков с начинкой из ветчины и сыра филадельфия. ...
05.07.2021, 07:39
the_dream
Торт из заварного крема
Очень ароматный и нежный пирог.
20.11.2012, 22:10
тори
Торт с клубничным кремом
Торт с кремом из взбитых сливок и клубники, украшен белково-сахарной ...
28.02.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Зеленый омлет с сельдереем
Зеленый омлет с листьями сельдерея, кабачком, грибами - шампиньон, с ...
03.07.2017, 17:11
lorik26
Торт «Черносмородиновое наслаждение" (Delice au cassis) по рецепту от Джей ...
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сли ...
13.05.2012, 21:31
Мила
Рулет яичный
Очень простое, быстрое, нежное блюдо. Как закуску можно есть в холод ...
17.07.2012, 20:53
Zoya7
Ягодное клафутти из микроволновки
Полноценный десерт за 5 минут!
04.03.2012, 18:18
LesKra