Гарнир из брокколи с нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7344 раз
![фото рецепта: Гарнир из брокколи с нутом](/uploads/picture/800/0/2021-01/1611410611_garnir-iz-brokkoli-s-nutom.jpg)
Легкий, вкусный, диетический гарнир из брокколи, помидоров и консервированного нута подойдет для любого вида птицы и мяса. Его можно подавать и как самостоятельное блюда для постящихся и вегетарианцев.
Ингредиенты
- Брокколи 400 гр.
- Нут 1 банка
- Лук красный 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту брокколи разбираем на соцветия, выкладываем ее в кипящую подсоленную воду. Бланшируем в течение 5-6 минут, затем откидываем на дуршлаг.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410475_1.jpg)
Шаг 2 из 6
Красный лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410496_2.jpg)
Шаг 3 из 6
Помидоры отправляем к луку, тушим на небольшом огне 5-6 минут. Солим, перчим, приправляем травами.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410514_3.jpg)
Шаг 4 из 6
Из консервированного нута сливаем рассол. Выкладываем бобовые в сковородку к подготовленным ингредиентам. Готовим все вместе еще 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410553_4.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавляем отваренную капусту брокколи, перемешиваем и хорошо прогреваем.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410572_5.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи с нутом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611410609_6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет