Маффины из картофеля
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5538 раз
Маффины из картофеля с творогом, мягким сыром "янтарь" или любым другим. Советую приготовить эту вкусную выпечку из картофеля. Это как ленивые пирожки. Отлично подать на завтрак, можно взять с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Творог 2 ст.лож.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1,5 ст.лож
- Лук зеленый 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Морковь 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель натереть на крупную терку и сразу смешать с яйцом, чтобы не потемнел картофель.
Шаг 2 из 9
Далее натереть сырую морковь, мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 9
Добавить творог и сметану.
Шаг 4 из 9
Добавить мягкий сыр, перемешать.
Шаг 5 из 9
Всыпать муку, соль, перец по вкусу. Муку я добавила 1 ст.лож. с верхом.
Шаг 6 из 9
Если готовить как в моем случае в кулечках из пергамента, нужно нарезать квадраты, смазать растительным маслом и бумагу уложить в формочки для кексов или маффинов. Разложить картофельное тесто.
Шаг 7 из 9
Посыпать кунжутом и семечками, тонкие ломтики перец чили.
Шаг 8 из 9
Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать минут 40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно и очень вкусно!
10 августа 2018 21:58
Ответить
Постное молоко на овсянке
Полезный напиток для сторонников здорового образа жизни. Оно богато ...
14.07.2013, 14:12
barska
Овсяное печенье с яблоком и изюмом
Овсяное печенье - это не только вкусно, но и очень полезно. Данный р ...
30.03.2016, 18:25
Evangelina
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного овсяного печенья с шокола ...
17.03.2021, 20:56
YulyaMukuta
Печенье-мюсли с черничным джемом
Вкусное, сытное и полезное лакомство, особенно для тех, кто на диете ...
26.04.2014, 06:11
ОльгаЧ
Овсяные оладушки с льняной мукой
Горячие оладушки на завтрак или просто на десерт. ...
20.11.2014, 00:13
tanana
Овсяные панкейки с яблоками
Панкейки - это мягкие американские блинчики. Они получаются очень вк ...
08.09.2017, 10:05
uliay
Творожно-овсяное печенье с яблоком
Печенье, предназначенное для питания маленьких детей, очень легко пр ...
05.04.2015, 22:13
OdryParker
Овсяный хлеб с цельнозерновой мукой
Если дома нет хлеба, а идти в магазин не хочется, то можно приготови ...
21.04.2020, 12:03
tanana
Овсяное песочное печенье
Хрустящее овсяное печенье от Рэйчел Аллен. Очень вкусное, попробуйте ...
03.12.2013, 09:13
ОльгаЧ
Овсяные фитнес панкейки с персиком и карамельным соусом
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие овсяные фитнес панкейки с перси ...
08.07.2016, 14:18
RomikAndreev