Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 10300 раз
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину
Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук
Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.
Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут
Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.
Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.
Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.
Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.
Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Свиное ребро с овощами
Свиное ребро с овощами. Блюдо вкуснейшее для тех, кто любит свиные р ...
08.07.2020, 11:38
lorik26
Суп из свиных ребрышек
Предлагаю рецепт полноценного обеда-это сытное и питательное блюдо. ...
26.04.2017, 09:18
Ира Ли
Свиные ребра с макаронами и овощами
Свиные ребрышки с макаронами и брюссельской капустой, приготовленные ...
04.05.2016, 14:37
lorik26
Свиные ребра с овощами по домашнему
Свиные ребра с овощами по домашнему. Сытное, деревенское блюдо - оче ...
15.02.2018, 19:40
lorik26
Рёбрышки по-канадски
Рёбрышки, приготовленные в ароматном соусе-маринаде. Летом - для гри ...
15.01.2014, 10:22
barska
Суп боб-чорба
Боб-чорба - так звучит на болгарском название фасолевого супа. Готов ...
26.07.2016, 10:54
ONeil
Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе ...
24.09.2012, 08:36
mazak
Свиные ребра в охотничьем стиле
Французская версия рецепта, которая идет со свиными ребрами, по жела ...
16.12.2013, 03:26
Апрель
Свиные ребра с молодым картофелем
Свиные ребрышки – доступное и очень вкусное блюдо, если свиные ребра ...
19.09.2018, 09:35
Marina30
Борщ на свиных рёбрах с фасолью
Борща мало не бывает. Учитывая, что в борще очень много компонентов ...
17.10.2018, 20:37
тамара агапитова

Marina30
YulyaMukuta