Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 9482 раз

Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину

Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук

Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.

Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.

Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут

Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.

Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.

Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.

Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.

Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.

Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Мясо свинины на костре
Мясо свинины на костре
17.06.2014, 19:25
Ksenia 29
Стейк из свинины маринованный в киви с мятным соусом
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления стейка из свинины м ...
26.07.2016, 23:24
ihajse
Свинина с каперсами картофелем и фасолью
Вкусная домашняя еда по итальянскому рецепту. Но вместо сметаны они ...
23.03.2015, 12:25
lorik26
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе. Хочу поделиться с Вами ...
23.10.2017, 21:01
ihajse
Мясо запеченное в глинтвейне
Что такое глинтвейн, конечно знают и пробовали все. А вот кто пробов ...
28.06.2015, 22:39
lorik26
Отбивные из свинины
Самый простой способ приготовления отбивных - просто пожарить их. Но ...
10.04.2020, 01:10
OdryParker
Солянка сборная мясная
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень сытного и аппетитного зимнего ...
31.12.2021, 17:28
Marina30
Рагу из свинины с овощами и чечевицей
Рагу из свинины с овощами и чечевицей. Рагу у меня из моркови, сельд ...
22.09.2017, 20:48
lorik26
Свинина с маринованными огурцами
Впервые готовила свинину с маринованными огурцами, была настроена ск ...
31.05.2015, 13:26
bvlena
Бульон из свинины
Суп со свининой – сытный, вкусный, ароматный. Неважно, какие еще про ...
02.04.2018, 19:54
тамара агапитова