Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 10506 раз
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину
Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук
Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.
Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут
Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.
Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.
Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.
Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.
Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Гречка с мясным фаршем и овощами
Гречка с мясным фаршем и овощами. Быстрое в приготовлении блюдо на о ...
13.10.2019, 16:41
lorik26
Луковый суп
Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмель ...
26.04.2013, 20:19
тамара агапитова
Слоенный овощной суп
Слоенный овощной суп по восточным мотивам. Сталик Ханкишиев часто го ...
18.07.2016, 14:06
lorik26
Фасолевый суп с колбасками
Фасолевый суп с колбасками. Это овощной суп готовится на воде или ов ...
14.04.2020, 19:47
lorik26
Лук маринованный
Существует простой и проверенный способ замариновать лук перед добав ...
18.12.2018, 21:17
тамара агапитова
Брынза по-шопски
Знаменитый "шопский салат", ставший популярным во всем мире, подари ...
11.08.2016, 13:18
barska
Перловая крупа с капустой
Перловая крупа с капустой. Я готовила мульгикапсад - мясной вариант. ...
19.12.2016, 16:00
lorik26
Салат с селедкой
Прикольный салат из селедки с йогуртом! Он намного легче традиционны ...
11.11.2011, 22:09
belis07
Лечо с колбасками по-венгерски
Аутентичное блюдо венгерской кухни. Очень вкусно и сытно! ...
09.08.2012, 16:09
innulik
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова

Marina30
YulyaMukuta