Белково-творожный зефир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2018 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и низкокалорийный зефир из творога и яичных белков. Творог нужно брать брикетный с однородной консистенцией. В нашей семье такой десерт пришелся по вкусу абсолютно всем. И даже тем, кто вообще не ест творог.
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Желатин 15 гр.
- Вода 60 мл.
- Заменитель сахара По вкусу
- Соль 1 гр.
- Какао По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Желатин полностью растворяём в кипятке.
Шаг 2 из 10
К белкам добавляем соль и заменитель сахара.
Шаг 3 из 10
Взбываём миксером до густых пиков.
Шаг 4 из 10
Добавляем творог и взбиваем миксером до однородности.
Шаг 5 из 10
Вливаём остывший желатин
Шаг 6 из 10
И сразу взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 7 из 10
Выкладываем полученную массу в форму, застелённую пищевой плёнкой и разравниваём. Ставим в холодильник на 15-20 минут для застывания.
Шаг 8 из 10
Достаем застывший зефир из формы и нарезаем на кусочки.
Шаг 9 из 10
Посыпаём какао или несквиком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный и вкусный десерт!
26 января 2021 17:08
Ответить
Очень вкусно)
26 января 2021 15:59
Ответить
Клубника на снегу
Ранней весной так хочется полакомится летними ягодками. Организм ...
16.04.2020, 10:01
Marina30
Кисель клубничный из мороженого клубничного пюре
Кисель – это традиционное русское блюдо, которое готовили в виде нап ...
03.12.2016, 17:52
тамара агапитова
Мусс клубничный
Предлагаю вам попробовать замечательный мусс, приготовленный из клуб ...
28.05.2019, 17:01
тамара агапитова
Клубничный кисель
Клубничный кисель - вкусный тягучий напиток, который одинаково любя ...
08.12.2018, 10:27
Marina30
Желе из клубники с шоколадной глазурью
Желе из фруктов и ягод легко готовить, оно намного вкуснее и полезне ...
16.01.2019, 17:34
mnat
Клубнично - молочное желе
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего желе из клубничного пюре, ...
16.02.2022, 10:44
Marina30
Клубничный кисель
Кисель один из самых полезных напитков. Этот напиток может быть густ ...
30.11.2020, 18:53
Marina30
Клубничный мусс
Рецепт вкусного десерта из замороженного клубничного пюре никого не ...
11.04.2020, 09:40
Marina30
Десерт с клубничным муссом
Предлагаю вашему вниманию вкусный и ароматный десерт на основе клубн ...
13.01.2021, 14:26
Marina30