Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного салатика из запеченной свеклы с куриным филе и черносливом. По желанию в него еще можно добавить грецкие орехи. Они сделают салат более сытным. Попробуйте!
Свеклу тщательно моём под проточной водой, обсушиваём и заварачиём каждый овощ отдельно в фольгу. Запекаём при 200 градусов в течении 30-45 минут до готовности. Затем разворачиваем фольгу и остужаём.
Шаг 2 из 7
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Шаг 3 из 7
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 7
Отварное куриное филе и чернослив нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 7
Куриное филе и чернослив добавляем к свекле и чесноку. Туда же добавляем йогурт, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Замечательный вариант свекольного салата!!