Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из свиного подчеревка с фаршем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4717 раз
    фото рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.25
    16 голосов
    Рулет из свиного подчеревка с фаршем приготовленный в мультиварке-скороварке. Он получается очень ароматный, вкусный и хорошо держит форму. Также его можно приготовить в мультиварке или в кастрюле на плите, только необходимо увеличить время приготовления в два раза.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Подчеревок помыть и высушить бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Если подчеревок толстый, разрезать его как книжку и развернуть.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Мясо натереть с двух сторон солью, перцем, приправой для мяса и измельченным чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 10

    К фаршу добавить соль, перец и копчёную паприку.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Фарш равномерно выложить на внутреннюю сторону рулета.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Свернуть подчеревок в плотный рулет и обвязать ниткой.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Положить рулет в рукав для запекания. Завязать края.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Рулет выложить в чашу мультиварки-скороварки и залить водой. Закрыть крышку. Клапан установить в положение "Закрыт". Выбрать программу "Тушение", время 45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Дать рулету остыть и убрать его в холодильник на ночь. Затем достать из рукава и убрать нитки.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Рулет обалденный, лучше любой колбасы. Делаю такой малышне на бутерброды, им очень нравится!
    22 марта 2021 21:57
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо огромное!
    22 марта 2021 22:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Сытно и вкусно! Прекрасная альтернатива колбасе!
    21 марта 2021 12:11
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    21 марта 2021 22:50
    Ответить
    MarinaMMI
    Прекрасно будет смотреться на праздничном столе!
    20 марта 2021 20:46
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо!
    21 марта 2021 22:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам