Песочное тесто с миндальной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4454 раз
Предлагаю вашему вниманию на мой взгляд один из самых удачных рецептов песочного теста для печенья, тарталеток или тарта. Тесто с добавлением миндальной муки получается очень легким и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука миндальная 30 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Ваниль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим необходимые продукты для нашего песочного теста. Яйцо берем крупное или два мелких. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры.
Шаг 2 из 7
Отдельно взбиваем миндальную муку, масло и сахарную пудру до пышного состояния.
Шаг 3 из 7
Затем вливаем яйца и далее взбиваем.
Шаг 4 из 7
Всыпаем остальную муку и перемешиваем совсем недолго. Чем дольше вы мешаете, тем плотнее будет тесто.
Шаг 5 из 7
Руками собираем тесто в эластичный комок, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 4-6 часов.
Шаг 6 из 7
Готовое тесто раскатываем для выпечки.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тесто просто отличное, но я не встречала миндальную муку.(
12 апреля 2021 14:46
Ответить
Хорошее тесто!
12 апреля 2021 12:48
Ответить
Возьму себе в копилку этот рецепт, обязательно пригодится!
12 апреля 2021 10:33
Ответить
Пшеничный хлеб с медом и овсяными хлопьями
Пшеничный хлеб с медом и овсяными хлопьями. Если домашний хлеб все е ...
16.12.2019, 17:16
lorik26
Цельнозерновые луковые кексы с зеленью
Пряные луковые кексы на цельнозерновой и ржаной муке с добавлением к ...
09.12.2020, 14:36
ОльгаЧ
Пампушки с чесноком
Борщ частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить к ...
23.02.2021, 22:47
Yulia.
Цельнозерновой солодовый ржано-пшеничный хлеб
Домашний бездрожжевой цельнозерновой темный хлеб на солоде с добавле ...
01.06.2020, 14:20
ОльгаЧ
Хлеб с семенами льна и отрубями
Домашний хлеб всегда получается вкуснее магазинного. Предлагаю приго ...
10.03.2021, 22:02
Yulia.
Мини пиццы на дрожжевом тесте
Предлагаю приготовить к обеду или на перекус мини-пиццы на дрожжевом ...
09.10.2021, 19:18
Yulia.
Хлебцы из полбовой муки с отрубями
Эти хлебцы из полбовой муки с отрубями являются отличным дополнением ...
20.03.2016, 16:15
Navely
Черемуховые блины с голубикой и молочным соусом
Хочу угостить вас очень вкусными, ароматными и нежными блинчиками из ...
19.06.2015, 21:11
Navely
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Очень ароматное, рассыпчатое и вкусное печенье на основе полезной по ...
30.05.2015, 15:42
Navely
Цельнозерновые крекеры с соусом Песто
100%-ные цельнозерновые крекеры в итальянском стиле с базиликовым со ...
12.12.2020, 12:34
ОльгаЧ