Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Песочное тесто с миндальной мукой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5865 раз
    фото рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    24 голоса
    Предлагаю вашему вниманию на мой взгляд один из самых удачных рецептов песочного теста для печенья, тарталеток или тарта. Тесто с добавлением миндальной муки получается очень легким и рассыпчатым.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовим необходимые продукты для нашего песочного теста. Яйцо берем крупное или два мелких. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Отдельно взбиваем миндальную муку, масло и сахарную пудру до пышного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем вливаем яйца и далее взбиваем.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Всыпаем остальную муку и перемешиваем совсем недолго. Чем дольше вы мешаете, тем плотнее будет тесто.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Руками собираем тесто в эластичный комок, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 4-6 часов.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовое тесто раскатываем для выпечки.

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Песочное тесто с миндальной мукой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Тесто просто отличное, но я не встречала миндальную муку.(
    12 апреля 2021 14:46
    Ответить
    Nadin 05
    Хорошее тесто!
    12 апреля 2021 12:48
    Ответить
    MarinaMMI
    Возьму себе в копилку этот рецепт, обязательно пригодится!
    12 апреля 2021 10:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам