Суп с пельменями и сыром моцарелла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7585 раз
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
- Пельмени 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 120 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 5 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 6 из 9
Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.
Шаг 8 из 9
А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Ответить
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Ответить
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Ответить
Морской суп с мидиями
Прекрасное сочетание сливок и морепродуктов, порадуйте ваших близких ...
01.02.2015, 19:49
ihajse
Салат морской
Полезный и вкусный салат для любителей морской живности. ...
24.02.2015, 17:20
тамара агапитова
Паста с мидиями
Паста с мидиями это одно из любимых блюд итальянцев. И это не удивит ...
04.06.2019, 14:07
Nieves
Салат с мидиями и овощами
Освежающий, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. ...
27.04.2014, 09:52
ОльгаЧ
Салат из мидий
Хотите побаловать себя вкусненьким салатиком? Предлагаю попробовать ...
15.08.2016, 20:10
Тория
Закуска из мидий в остро-сладком маринаде
Рецепты с мидиями давно перестали быть экзотикой, купить этот море п ...
11.11.2017, 19:37
Marina30
Cалат из мидий с грейпфрутом
Предлагаю приготовить вкусный салат с листьями салата, мидиями и гре ...
05.02.2020, 18:02
Pearl
Салат с мидиями и огурцом
Предлагаю приготовить легкий, яркий, очень вкусный салатик с мидиями ...
04.08.2016, 15:19
Алеся Козловская
Суп из мидий по- шотландски
Суп с мидиями по - шотландски порадует любителей морепродуктов. С не ...
11.09.2015, 18:56
bvlena
Спаржевая фасоль с мидиями
Очень полезное и вкусное блюдо, которое может стать вполне полноценн ...
31.01.2016, 17:23
bvlena