Мясо по-французски с майонезом и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 5712 раз
фото рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.30
10 голосов
Мясо по-французски один из самых вкусных рецептов приготовления мяса в духовке. Делюсь с вами рецептом приготовления мяса по-французски с майонезом. Соус Бешамель я заменила на майонез, так мне больше нравится и мясо по-французски вкуснее. Добавьте в рецепт мяса по-французски сыр моцарелла, она хорошо плавится и мясо по-французски получается очень вкусным.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 14

Картофель почистите и нарежьте, я нарезала картофель тонкими слайсами на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 14

Залейте картофель водой, чтобы он отдал крахмал и не почернел.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 14

Воду слейте. В форму для запекания выложите картофель, посолите, посыпьте черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 14

Смажьте картофель майонезом.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 14

Мякоть свинины нарежьте порционно, отбейте молотком для отбивных, посыпьте солью и чёрным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 14

Выложите мясо свинины следующим слоем на картошку с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 14

Белый репчатый лук нарежьте полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 14

Выложите репчатый лук в форму для запекания следующим слоем.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №8
Шаг 9 из 14

Покройте лук майонезом.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №9
Шаг 10 из 14

Накройте форму для запекания крышкой, поставьте в разогретую до 190°C духовку на 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №10
Шаг 11 из 14

Сыр моцарелла нарежьте полосками.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №11
Шаг 12 из 14

Достаньте форму для запекания, выложите сверху сыр моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №12
Шаг 13 из 14

Верните форму для выпечки с мясом по-французски в духовку уже без крышки, на 3-4 минуты, пока расплавится моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски с майонезом и моцареллой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и очень сытно!
21 апреля 2021 11:44
Похожие рецепты по ингредиентам