Картошка тушеная с мясом и солеными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11227 раз
Картошка тушеная с мясом и солеными огурцами - это очень вкусное и сытное повседневное блюдо. Вместо свинины можно использовать любой вид мяса, на свой вкус. Но особую изюминку блюду придает, именно, наличие соленых огурцов.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр
- Картофель 500 гр
- Огурец соленый 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 400 мл
- Соль по вкусу
- Томатная паста 2 ст л
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 30 гр
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте 5-7 минут.
Шаг 2 из 6
Лук очистите и нарежьте.
Шаг 3 из 6
Добавьте лук к мясу. Обжарьте еще 3-4 минуты все вместе.
Шаг 4 из 6
Добавьте томатную пасту, соленые огурцы и немного воды. Готовьте под крышкой в течение часа.
Шаг 5 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель, соль и специи. Перемешайте и тушите еще минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет