Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7843 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Горячие бутерброды-гренки
Кому завтрак, а кому и обеденный перекус.. это дело каждого )) Я бы ...
30.08.2015, 23:36
Татьяна Маражо
Сэндвич с яичницей из духовки
Горячий завтрак - здоровый день. Давайте вместе придумывать рецепт х ...
24.10.2015, 11:18
Marina30
Бутерброд с ветчиной и сыром
Бутерброды, которые выручат вас как в повседневной жизни, так и в сл ...
26.09.2015, 09:54
bvlena
Сэндвич с лососем
Сандвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления с ...
23.10.2015, 11:36
Marina30
Клаб-сендвич
Клаб- сендвич - довольно популярный завтрак в Европе. Практически во ...
07.09.2015, 14:27
bvlena
Гренки к празднику
Из хлеба для тостов можно приготовить отличные гренки(тосты), которы ...
20.01.2017, 19:10
Zoya7
Сендвич с грибами и моцареллой
Прекрасное решение для обеда или перекуса "С собой". Домашняя еда - ...
20.08.2015, 20:42
Zaha
Гренки яичные
Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного завтрака. Обычные грен ...
26.01.2016, 19:38
bvlena
Горячие сырные трубочки на завтрак
Вкусный завтрак для выходного дня - жаренные трубочки из белого сэн ...
24.10.2015, 11:30
Marina30