Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7058 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.
Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль
Шаг 3 из 9
Отправляем мидии
Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.
Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.
Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.
Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Сельдь сухого посола
Сельдь можно всегда купить в магазине или на рынке. Но, приготовленн ...
18.01.2017, 19:43
Zoya7
Рулетики из сельди с плавленым сыром
Закуски из селедочки — это те закуски, которым на любом застолье буд ...
28.07.2020, 11:02
star999
Сельдь, запеченная с чесноком
Люблю рыбу и рыбные блюда,часто готовлю и стараюсь разнообразить мен ...
11.11.2015, 20:08
Вьюга
Сельдь "в красном"
Хорошая и красивая закуска.
26.04.2012, 09:15
LesKra
Засолить селедь
Солите селедку дома. Это и вкусно и безопасно и все очень просто. ...
30.04.2015, 21:17
lorik26
Сельдь по-голландски
По такому рецепту сельдь приобретает кисло-сладкий вкус. Сахар устра ...
18.04.2016, 17:50
Домохозяйка
Вареная дунайская сельдь " семиминутка"
Предлагаю приготовить непривычное для многих блюдо - вареную селедку ...
03.04.2016, 15:06
Алеся Козловская
Засолка сельди в домашних условиях
Покупая сельдь в магазинах, мыне до конца уверены в натуральности вс ...
07.01.2020, 20:00
тамара агапитова
Сельдь маринованная в майонезе с травами
Хочу поделиться рецептом маринованной сельди в майонезе с добавление ...
06.08.2021, 07:59
the_dream
Засолка сельди
У нас в семье все очень любят сельдь. Сегодня хочу поделиться рецепт ...
09.01.2016, 14:40
тамара агапитова