Куриные котлеты с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3092 раз

Хочу поделиться с вами рецептом котлет с куриного филе и майонеза. Котлеты получаются вкусные, сочные и аппетитные. С красивой, румяной и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 450 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Хлеб черствый 70 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль 3 г.
- Перец душистый 1 г.
- Сухари панировочные 1 ст. л.
- Масло растительное 70 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Разрезать куриное филе на полоски.

Шаг 2 из 12
Пропустить куриное филе через мясорубку.

Шаг 3 из 12
Замочить хлеб в холодной воде и хорошо отжать.

Шаг 4 из 12
Подготовить лук и чеснок.

Шаг 5 из 12
Добавить в фарш натертый на терке лук и чеснок.

Шаг 6 из 12
Добавить размоченный хлеб.

Шаг 7 из 12
Добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 8 из 12
Добавить яичный желток, майонез и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 12
Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 12
Ложкой вылаживать на раскаленную сковороду с растительным маслом придавая форму котлет.

Шаг 11 из 12
Жарить с двух сторон с каждой стороны 3-4 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С майонезом очень вкусные котлетки!
23 мая 2021 15:36
Ответить
Салат с куриным филе и брокколи
Этот салат очень любит моя подруга и рецепт я позаимствовала у нее . ...
25.06.2015, 23:58
bvlena
Картофель с тыквой и курицей.
Наступил сезон тыквы. Ярко-оранжевый плод радует глаз кулинарам в ос ...
07.10.2015, 13:23
Zoya7
Куриная грудка в сметанном соусе
Не очень люблю куриную грудинку во вторых блюдах, суховатая она. Но ...
17.05.2015, 19:18
asvetlanatur
Куриная отбивная с отварной кукурузой и помидорами
Представляю вашему вниманию вкусную, очень сочную за счет помидоров ...
18.07.2016, 21:58
ihajse
Мясо куриное в сливках с паприкой
Очень вкусный вариант приготовления филе. Оно получается нежное и со ...
11.12.2015, 21:42
Тория
Салат с пекинской капустой и копченым колбасным сыром
Рецепт вкусного и сытного салата к праздничному столу. ...
31.12.2014, 13:53
juliasha_82
Куриные оладьи "Нежные"
Нежные и вкусные куриные оладьи.
20.05.2013, 20:14
Елена Калинина
Мешочки с сюрпризом
Порционное блюдо- курочка с сюрпризом. ...
27.03.2012, 22:01
LesKra
Салат "Апельсиновая долька"
Вкусный и сытный слоёный салат оформленный в виде апельсиновой дольк ...
24.09.2014, 18:25
lakshmi
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Необычное сочетание курицы и крабовых палочек. Но я поверила кулинар ...
10.03.2017, 16:05
OdryParker