Жареные пирожки с горохом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3633 раз

Приготовим дрожжевые жареные пирожки на сковороде с начинкой из гороха и зелени. Очень вкусные и мягкие пирожочки получаются. Вкусный и сытный обед на работу.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Мука пшеничная 220-230 г.
- Пюре гороховое 200 г.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
В тёплую воду добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить майонез и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 11
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30-35 минут накрыв полотенцем.

Шаг 5 из 11
Хорошо обмять тесто, скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.

Шаг 6 из 11
Каждый кусочек теста обмакнуть липкой стороной в муке.

Шаг 7 из 11
Расплескать каждый кусочек теста на серединку ложим начинку.

Шаг 8 из 11
Лепим пирожки хорошо прижимая края.

Шаг 9 из 11
Ложим пирожки на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 10 из 11
Жарить с двух сторон с каждой стороны по две-три минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ой и у меня они ассоциируются с детством! Очень вкусные!
24 мая 2021 12:37
Ответить
Очень вкусные пирожки!
24 мая 2021 09:47
Ответить
Любимые пирожки из детства.
24 мая 2021 08:18
Ответить
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Мясные рулеты с грибами
Мясные рулеты с шампиньоном. Из этого количества ингредиентов можно ...
18.12.2017, 18:56
lorik26
Террин "Фантазия"
Очень люблю террины...Очередные террины я начинаю готовить, когда до ...
06.05.2012, 23:05
barska
Омлет а-ля по-арабски
Такой омлет послужит прекрасной альтернативой яичнице с колбасой. Уж ...
19.08.2015, 23:20
barska
Котлеты в горчично-сливочном соусе
Котлеты в горчично-сливочном соусе. Любите зернистую горчицу? Тогда ...
24.07.2020, 18:51
lorik26
Мясная лепешка с огуречной начинкой
Мясная лепешка с огуречной начинкой. Мясная лепешка готовить из фарш ...
16.08.2017, 13:18
lorik26
Фрикадельки с печеными овощами и рисом
Фрикадельки с печеными овощами и рисом. Блюдо самостоятельное - здес ...
09.06.2018, 16:33
lorik26
Бризоль праздничный
Бризоль из мясного фарша всегда делаю на свои именины, чтобы стол бы ...
11.08.2013, 17:50
аннушка
Бризоли со свино-говяжем фаршем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину сытные и вкусные бризоли со ...
18.03.2021, 10:07
Yulia.