Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1516 раз
Запеканка из тыквы с творогом, клюквой и кокосовой стружкой - это вариант вкусного и полезного десерта. Подавать такую запеканку можно на завтрак или полудник вместе со сметаной. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Творог 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Сметана 100 гр.
- Клюква 30 гр.
- Стружка кокосовая 1-2 ст. л.
- Крахмал кукурузный 3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 20-30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Тыкву обжариваем на сливочном масле около 10 минут до мягкости.
Шаг 2 из 7
К остывшей тыкве добавляем творог, яйца, сметану, сахар и корицу.
Шаг 3 из 7
Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Добавляем крахмал, клюкву и кокосовую стружку. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазываём сливочным маслом и выливаем в неё подготовленную тыквенно-творожную массу.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности. Затем оставляем запеканку в форме до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень хороший рецепт, буду готовить, есть ещё замороженная тыква.
11 июня 2021 11:47
Ответить
Хлеб «Цвета осени»
Этот хлеб имеет два цвета, которые характерны для осени, это оранжев ...
26.11.2014, 19:10
Ellisa
Слойки с тыквой
Слоеные пирожки с начинкой из тыквы, семечек и орехов. ...
12.03.2015, 21:39
mnat
Тыквенный пирог
Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого. ...
25.12.2014, 23:07
Ksenia 29
Печень с тыквой и сыром
Если вы любите тыку и печень, советую вам обязательно приготовить эт ...
30.03.2017, 16:13
тамара агапитова
Десерт из тыквы
Десерт из тыквы. Хотите чего-то сладкого и чтобы готовить было прост ...
28.01.2020, 16:21
lorik26
Напиток из тыквы и грейпфрута
Интересный напиток для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:32
ОльгаЧ
Фаршированная тыква
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в тыкве с мясным фаршем ...
30.09.2014, 18:33
lakshmi
Пирог с тыквой
Ждете гостей и не знаете чем угостить, приготовьте пирог с тыквой. П ...
06.01.2021, 18:15
the_dream
Слоёная запеканка из тыквы и творога
Предлагаю вашему вниманию рецепт слоёной запеканки из творога и тыкв ...
19.01.2021, 11:18
Marina30
Салат с орехово-клюквенным соусом
Очень витаминный салат с кисло-сладким ореховым соусом. ...
26.01.2012, 17:51
Ellisa