Вход

Фаршированная тыква

Понравился 1 повару Просмотрен 1190 раз
фото рецепта: Фаршированная тыква
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в тыкве с мясным фаршем и овощами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Тыкву хорошо моем,срезаем сверху крышечку и с помощью ложки вынимаем мякоть.Внутри тыкву солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №1
Шаг 2 из 8

На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем в нём фарш с нарезанным луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезаем кубиками помидоры и перец,также обжариваем на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №3
Шаг 4 из 8

Рис варим до полуготовности.Смешиваем в миске рис,перец с помидорами,фарш с морковью и луком.Мелко нарезаем петрушку,выдавливаем чеснок.Всю массу солим и перчим,хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №4
Шаг 5 из 8

Наполняем начинкой тыкву и вливаем стакан бульона.Если бульона нет,то можно воду,но с бульоном вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №5
Шаг 6 из 8

Тыкву смазываем с внешней стороны оливковым маслом вместе с крышкой.Тыкву помещаем на противень и ставим в разогретую духовку на 220 градусов.Запекаем тыкву 1 час.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовую тыкву подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №7
Готово!

Украсить тыкву можно по желанию.Я делала на праздничный стол,поэтому сделала карету.Мышей слепила из варёного картофеля(ушки - тыквенные семечки,глаза из гвоздики).
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
ясненько, вашу тыкву обязательно попробую.. только вот в нас наверно без картошки не получится....
30 сентября 2014 23:03
Да, у меня это было основное блюдо - горячее. Поставила на стол, насыпала всем, а потом тыкву разрезала на кусочки - кто захотел взял себе. У меня дополнительно было несколько разных салатов, закусок и бутербродов, поэтому еды хватило.
30 сентября 2014 22:41
я тоже, но только все експеременты не удачно заканчиваются, и я переживаю что бы голодные все не осталсь.

кстати а как ВЫ подавали тыкву, в горячем виде и вместо основного блюда??? в моем случае картошки ?????
30 сентября 2014 22:19
А я на праздничный стол наоборот люблю что-то новое готовить, чтоб все оценили насколько блюдо вкусное. Люблю эксперименты smile
30 сентября 2014 21:51
Вы молодец...я тоже, пробую.. но увы, приготовила как то вместо картофельного пюре, картофель по французки,с мясом... принесла поставила на стол, все ооооо а что за пирог... и ллляяяяляляяля... а не давно такой интересны салат но без майонеза, а с соусом с растительного масла... но он не плохой, как бы шуба но только по другому сложена и с грыбами.... вобщем все сказали типа ФЕЕЕЕЕ ..... и свекровь, так коректно... типа, это не то.. что мол ты прыдумала, .. мать мая поддержала... но на самом деле наверное .. тоже была на очень в восторге...
30 сентября 2014 21:43
GLAVBYX,а вы про это wink Ну если честно, то мне всегда приходится самой всё ломать, никто не решается это сделать первым.
30 сентября 2014 20:38
lakshmi, я и не сомневаюсь что вкусно, я даже б с удовольствием такое блюдо приготовила, просто мои гости будут смотреть...... и баятся есть.... поэтому и спрашиваю, ваши гости молодци...
30 сентября 2014 20:29
Лара,
GLAVBYX,
Ленок-Кленок, спасибо девочки!
GLAVBYX, конечно, было вкусно smile
30 сентября 2014 19:56
Красиво и вкусно! А мышки, шикарны!
30 сентября 2014 19:51
И как ваши гости? им понравилось?
30 сентября 2014 19:23
Лика, да ты сама волшебница! А начинка - вообще сказка!
30 сентября 2014 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам