Бисквитный торт Черепаха

К яйцам добавляем 100 гр сахара и взбиваём миксером около 10 минут до устойчивых пиков.

Всыпаём просеянную муку и аккуратно перемешиваем.

На противень застелённый пергаментом выкладываем по 1 ст. л. теста на расстоянии друг от друга.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 12-15 минут до готовности.

Выкладываем круглые бисквиты на плоскую тарелку в один слой.

Смазываём сметаной взбитой с остатками сахара.

Продолжаем чередовать слои бисквита и сметанного крема, пока не закончатся все продукты.

Сверху украшаем шоколадом и ставим в холодильник на ночь для пропитки.

Приятного чаепития!