Предлагаю приготовить салат с морскими гребешками и сочной вареной кукурузой. Морские гребешки отличный ингредиент для салата. Вместо привычной консервированной кукурузы я использовала варёную, дополнила салат свежими огурцами. Салат из морских гребешков получился с нежным, пикантным вкусом.
Кукурузу отварить в подсоленной воде до готовности, время варки около 30 минут.
Шаг 2 из 8
Когда варёная кукуруза остынет срезать кукурузу с кочанов, выложить на блюдо куда будем собирать салат.
Шаг 3 из 8
Морские гребешки разморозить при комнатной температуре, залить водой, отварить 3 минуты до готовности. Готовые вареные морские гребешки достать из воды, посолить и посыпать черным молотым перцем по вкусу.
Шаг 4 из 8
Нарезать огурец, добавить к кукурузе.
Шаг 5 из 8
Яйцо заранее отварить вкрутую, нарезать яйцо, добавить в салат.
Шаг 6 из 8
Нарезать морские гребешки, выложить в салат.
Шаг 7 из 8
Посолить салат по вкусу, заправить майонезом.
Готово!
Перед подачей к столу перемешать все ингредиенты салата с майонезом, можно украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
