Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка капустная с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4852 раз
    фото рецепта: Запеканка капустная с грибами
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 13

    Нашинковать капусту.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 13

    В небольшой кастрюле вскипятить молоко.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Нарезать грибы.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Нарезать кубиками лук.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Соединить капусту и грибы в миске.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Добавить яйцо и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №10
    Шаг 11 из 13

    В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Запекать 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная запеканка! Буду готовить!
    11 сентября 2021 12:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам