Запеканка капустная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3881 раз

Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Молоко 150 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 2 из 13
В небольшой кастрюле вскипятить молоко.

Шаг 3 из 13
Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.

Шаг 4 из 13
Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.

Шаг 5 из 13
Нарезать грибы.

Шаг 6 из 13
Нарезать кубиками лук.

Шаг 7 из 13
Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 8 из 13
Соединить капусту и грибы в миске.

Шаг 9 из 13
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 11 из 13
В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 12 из 13
Запекать 35-40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка! Буду готовить!
11 сентября 2021 12:14
Ответить
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker
Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками
Перед Вами очень вкусная горячая закуска. Фаршированные шампиньоны о ...
21.12.2017, 11:56
ihajse
Печеные шампиньоны с луком и соевым соусом
Очень вкусная, ароматная и сочная закуска! Хороша как в горячем, так ...
21.08.2014, 09:27
ОльгаЧ
Пирожки с грибами и яйцом
Пирожки всегда были и остаются излюбленным лакомством для русского н ...
31.10.2019, 11:46
Marina30
Шампиньоны маринованные
Маринованные грибы можно легко приготовить в домашних условиях. Хочу ...
18.02.2020, 16:27
Pearl
Шампиньоны тушенные с чесноком в соевом соусе
Вкусный грибной гарнир, который подходит хорошо к мясным блюдам. ...
04.05.2015, 19:00
ihajse
Маринованные шампиньоны за 2 часа
Быстрые маринованные шампиньоны за два часа. Грибы эти получаются оч ...
31.05.2020, 19:45
YulyaMukuta
Шампиньоны, запеченные в микроволновке (без масла)
Перед Вами быстрая, сочная и постная закуска из шампиньонов, пригото ...
11.03.2019, 12:52
ОльгаЧ
Паста с фрикадельками в грибном соусе
Паста с фрикадельками в грибном соусе. Блюдо готовится по мотивам ит ...
12.12.2018, 15:27
lorik26
Грибной суп с фрикадельками
Готовим грибной суп с фрикадельками из свинины с орешками фисташки - ...
25.11.2011, 10:49
belis07