Запеканка капустная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3885 раз

Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Молоко 150 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 2 из 13
В небольшой кастрюле вскипятить молоко.

Шаг 3 из 13
Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.

Шаг 4 из 13
Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.

Шаг 5 из 13
Нарезать грибы.

Шаг 6 из 13
Нарезать кубиками лук.

Шаг 7 из 13
Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 8 из 13
Соединить капусту и грибы в миске.

Шаг 9 из 13
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 11 из 13
В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 12 из 13
Запекать 35-40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка! Буду готовить!
11 сентября 2021 12:14
Ответить
Капуста с макаронами
Вкусное и простое вегетарианское блюдо для холодного времени года, к ...
30.01.2017, 22:51
тамара агапитова
Капустные оладьи с манной крупой
Капустные оладьи - вкусное, дешевое и не слишком калорийное блюдо. Н ...
26.10.2017, 18:36
тамара агапитова
Жареная капуста с соком лимона и травами
Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и вкусный рецепт жареной кап ...
19.10.2021, 07:31
the_dream
Щи с шампиньонами и бурым рисом
Хочу предложить вам один из вариантов щей - с бурым рисом и шампиньо ...
28.06.2020, 01:18
tanana
Голубцы в сметане
Голубцы, тушенные в сметане, безусловно очень вкусное блюдо. Хотя с ...
13.07.2017, 23:15
uliay
Домашний салат с капустой, сухариками и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого в приготовлении домашн ...
30.04.2017, 18:24
ihajse
Капустный салат с копченой курицей
Салат из двух сортов капусты с кусочками копченой курицы и зеленым г ...
08.06.2014, 20:30
Татьяна Маражо
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова
Капуста квашенная с морковкой и черным тмином
Сочная и хрустящая капуста, квашенная в собственном соку. Добавим не ...
03.11.2015, 10:48
mnat
Салат из молодой капусты с брынзой, горчицей и черным тмином
Хрустящий, сочный и очень полезный салат из молодой капусты и зелени ...
22.05.2016, 23:42
mnat