Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Кстати, этот салат вполне может быть основным блюдом в постные дни. Попробуйте :)
Рис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити.
Шаг 2 из 6
Рис разложить по чашкам/салатникам,
Шаг 3 из 6
сверху выложить манго, нарезанное маленькими кубиками, и сладкий перец, нарезанный примерно такими же кусочками.
Шаг 4 из 6
Затем разложить креветки, посыпать нарезанным луком, украсить петрушкой.
Шаг 5 из 6
Для соуса смешать винный уксус, сахар, масло и соевый соус.
Готово!
Салат подавать с соусом. Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, попробуйте