Суп из домашнего петуха
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5251 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного супа из домашнего, молодого петушка. Бульон готовим в режиме Томление в мультиварке. В суп добавляем вермишель. Такой суп полезен при восстановлении во время болезни и детям.
Ингредиенты
- Петух 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вермишель по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Зелень
- Картофель 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварке кладем половину петушка, морковь, лук-порей и лук репчатый.
Шаг 2 из 7
Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу Томление.
Шаг 3 из 7
Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни, зелень сушеную любистока и петрушки. Порезанный кубиками картофель. Варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Готовый ароматный и сытный бульон.
Шаг 5 из 7
Процеживаем бульон. Отвариваем отдельно вермишель паутинку.
Шаг 6 из 7
В порционную тарелку кладем вермишель, кусочки мяса и заливаем бульоном
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
17 октября 2021 18:30
Ответить
Ах, Мариночка! У тебя наверное ферма с домашней птицей! Столько всего вкусного выставляешь с ней!
17 октября 2021 13:05
Ответить
Сырные мини-оладушки с укропом
Оладушки на один укус )) пышные, нежные с укропом. Начинку можно при ...
03.04.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Тортилья Испанская Tortilla Española с соусом айоли
Ужин в Испанском стиле! Традиционная испанская тортилья- сытно,вкусн ...
04.02.2012, 11:03
Жени
Запеченный омлет с творогом и овощами
Предлагаю приготовить нежирный и богатый легкими белками вариант омл ...
07.05.2019, 15:04
Senata
Пирог с грушами и яблоком
Нежный, йогуртовый бисквит с кусочками осенних фруктов ... ммм, фант ...
28.09.2013, 22:04
barska
Хрустики с овсяными и гречневыми хлопьями
Вкусная закуска в виде хрустящего печенья с добавлением гречневых и ...
30.06.2015, 19:06
Oduvanchik
Пельмени на заварном тесте
Пельмени - знаменитое блюдо русской кухни. Рецептов пельменного тест ...
27.03.2016, 23:11
Tamara Shepeleva
Cалат с копченным лососем
Если есть в нарезке копченный лосось или нарезаем сами тонко пластин ...
27.04.2014, 00:01
Апрель
Яичный скрэмбл с фаршем и горошком
Яичный скрембл - это метод приготовления яичницы, в результате котор ...
06.11.2016, 00:32
OdryParker
Нежные оладушки
Нежные и очень вкусные оладушки на завтрак. ...
27.12.2012, 08:50
Marina30
Блинчики с творогом и ириской
Предлагаю приготовить очень вкусные, нежные блинчики с очень вкусной ...
16.11.2021, 22:11
the_dream

YulyaMukuta
тамара агапитова