Шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки
- Сгущенка вареная 200 гр.
- Сметана 220 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 120 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 40 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Какао 15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сгущенка вареная
- Тип блюда:Завтрак
К яйцам добавляем сахар.
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 7-8 минут до пишности.
Вливаем молоко и растительное масло. Перемешиваем ложкой.
Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Аккуратно перемешиваем ложкой до однородности.
Выкладываем шоколадное тесто в разъёмную форму для выпечки.
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа + срезаем не ровную верхушку.
В одной посудине соединяем сметану и вареную сгущёнку.
Взбиваем миксером в течении 3-5 минут до однородности.
Смазываём коржи приготовленным кремом. Хорошенько обмазываём бока тортика.
Верхний корж превращаем в крошку.
Украшаем тортик шоколадной крошкой и убираем на ночь в холодильник для пропитки.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно