Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5893 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Вкусный и сытный ужин из крупы булгур и шампиньонов. Шампиньоны у ме ...
31.05.2016, 11:28
HelgaZ
Булгур и киноа с оливками
Булгур и киноа с оливками. Эта смесь из круп с добавлением оливок, р ...
21.10.2019, 14:28
lorik26
Булгур с овощами
Предлагаю вам приготовить булгур с грибами и зеленым горошком. Получ ...
21.10.2021, 18:23
YulyaMukuta
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Булгур с овощами
Булгур с овощами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не сложное ...
21.10.2020, 10:55
ihajse
Булгур со шпинатом и курагой
Булгур со шпинатом и курагой - вкусное блюдо. Его можно приготовить ...
19.05.2016, 13:34
lorik26
Теплый салат из булгура с соусом цацики
Теплый салат из булгура с соусом цацики. Этот освежающий салат из бу ...
26.02.2020, 17:52
lorik26
Салат Табуле с киноа
Перед Вами арабский салат, который традиционно готовят из пшеничных ...
14.11.2016, 14:18
ОльгаЧ
Суп с булгуром и тыквой
Аппетитный суп в оранжевых тонах на основе куриного бульона с овощам ...
26.09.2020, 22:38
MarinaMMI
Булгур с овощами в мультиварке-скороварке
Предлагаю Вам приготовить булгур с овощами в мультиварке-скороварке. ...
30.01.2022, 18:24
YulyaMukuta

Marina30