Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 6049 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Рис с сосисками
Рис с сосисками можно подать как самостоятельное блюдо со свежими ов ...
13.01.2016, 19:00
lorik26
Джамбалайя
Джамбалайя — блюдо креольской кухни. Это сестра ризотто, паэльи и пр ...
07.02.2014, 19:04
nnoir
Жареный пряный рис
Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, ...
25.02.2015, 15:21
OdryParker
Блюдо для мальчишек и девчонок
Может быть многие и не поняли, что это, так это блюдо "сова". Уделит ...
21.07.2015, 20:12
lorik26
Рисовый пудинг с клубникой
Рисовый пудинг с клубникой. Это идеальный десерт для гостей, так как ...
29.06.2020, 16:51
lorik26
Рис по-мексикански
В моей семье очень любят блюда из риса. Одно из них это рис по-мекси ...
30.11.2012, 19:53
lakshmi
Рис с брокколи и жареной тыквой
Рис с брокколи и жареной тыквой. Предлагаю приготовить полезный завт ...
15.10.2020, 13:41
lorik26
"Ленивые голубчики"
Одно из любимых блюд)
11.08.2012, 03:33
Elia
Воздушная запеканка из сливочного сыра с вишней
Вариант полдника для ребенка. Из сливочного сыра получается нежный и ...
13.07.2015, 15:05
OdryParker
Гарнир из риса с овощами
Рис - это один из самых распространенных гарниров. Чтобы разнообрази ...
21.05.2018, 23:15
uliay

Marina30