Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4753 раз

Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.

Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Кокосовый рулет из слоеного теста
Кокосовый рулет из слоеного теста готовится очень просто, быстро и и ...
28.02.2018, 00:00
Evangelina
Треугольники с творогом
Треугольники с творогом из слоеного теста получаются очень вкусными ...
01.07.2020, 20:50
larisa1583
Слоёные пирожки с мясом
Эти пирожки невозможно не любить. Очень удобно иметь в запасе слоёно ...
31.10.2014, 12:52
тамара агапитова
Рогалики с шоколадом
Предлагаю приготовить к чаю рогалики с шоколадом из готового дрожжев ...
20.10.2021, 19:37
Yulia.
Косичка с зеленью, сыром и чесноком
Косичка с зеленью, сыром и чесноком . хочу поделиться вами рецептом ...
12.06.2017, 13:22
ihajse
Ватрушки слоеные с творогом
Ватрушки один из самых вкусных вариантов выпечки русской кухни. Делю ...
17.11.2021, 12:33
Pearl
Слоеный пирог с малиной
Слоеный пирог с малиной. Это отличное угощение для гостей, когда нет ...
06.07.2020, 20:04
lorik26
Трубочки из слоеного теста с кремом
Трубочки из слоеного теста с кремом. Сами трубочки готовятся очень п ...
21.02.2019, 17:48
lorik26
Яблоки с маком в слоеном тесте
Яблоки с маком в слоёном тесте вкусная десертная выпечка для чаепити ...
31.08.2021, 12:18
Pearl
Экспресс-пицца
Экспресс вариант приготовления пиццы готовое слоеное тесто с разнооб ...
14.11.2011, 17:36
belis07