Бульон из кролика и курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6699 раз
Мясо кролика наименее жирное по своему составу. Поэтому оно считается диетическим. К тому-же оно очень вкусное, нежное, мягкое и ароматное. Вкус и аромат не теряются при термической обработке. Суп с кроликом и вкусный и полезный.
Ингредиенты
- Мясо кролика 500 г
- Куриное мясо 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Лук-порей 10-12 см
- Соль по вкусу
- Перец черный 8-10 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала отправляем вариться задние лножки кролика, а через час отправим к ним куриное мясо.
Шаг 2 из 6
Для бульона используем лук, морковь,порей, петрушку и горький, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 3 из 6
После часа варки, добавляем куриное мясо, а за пол часа остальные специи и коренья.
Шаг 4 из 6
Готовое мясо снимаем с кости, его мы используем завтра. Часть мяса оставляем в бульоне.
Шаг 5 из 6
Бульон готов!
Готово!
Мы подавали его с беляшами из духовки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный и полезный бульон!
22 декабря 2021 18:50
Ответить
Вкусный и ароматный бульон!
21 декабря 2021 20:47
Ответить
Аппетитный бульон!
21 декабря 2021 12:29
Ответить
Олюшка, спасибо!
21 декабря 2021 13:23
Ответить
Какой Тамарочка насыщенный и вкусный бульон))
21 декабря 2021 12:10
Ответить
Спасибо, Мариночка!
21 декабря 2021 13:22
Ответить
Пельмени с помидорами
Отличное блюдо для быстрого приготовления. На приготовление ужина вр ...
29.08.2013, 13:18
Суп с тыквой и пельменями
Вкусный и очень сытный суп с тыквой, морковью, петрушкой и пельменям ...
02.12.2014, 17:19
Oduvanchik
Запеканка из пельменей
Запеканку из пельменей часто называют "Ленивая жена". Запеканка из п ...
21.05.2021, 00:11
OdryParker
Пельменный суп.
Вкусный, насыщенный супчик
21.05.2014, 11:17
Marina30
Пельмени в сырном соусе
Если вам надоели обычные пельмени, то попробуйте приготовить их по э ...
15.12.2018, 22:49
uliay
Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом
Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом. Предлагаю вам не ...
09.01.2018, 23:37
Быстрые пельмешки на обед
Необычная подача, обычных пельменей.
23.09.2014, 18:46
GLAVBYX
Пельменная запеканка с грибами в мультиварке
Пельменная запеканка с грибами и сыром приготовленная в мультиварке ...
18.11.2016, 23:48
Лилиya
Пельмени по-беловежски
Сытно, вкусно и аппетитно))
11.01.2015, 11:06
Marina30
Пельмени из горшочка
Вкусный ужин или обед.
24.07.2014, 15:20
Ленок-Кленок

YulyaMukuta
Yulia.
ОльгаЧ
тамара агапитова
Marina30