Добавить или исключить ингредиенты

Пастила яблочная с вишней и бананом

24-12-2021, 21:46 Понравился 1 повару Просмотрен 5667 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

24-12-2021, 21:46

Средняя оценка рецепта

5.00

9 голосов

Предлагаю Вам приготовить пастилу из яблочного пюре с вишнями и бананом. Получается вкусное, ароматное, кисло-сладкое и полезное лакомство для детей. Яблочное пюре лучше использовать густое. Попробуйте.

Ингредиенты

Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Пюре яблочное
Тип блюда:Полдник

Приготовление6 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Вишни без косточек разморозить и измельчить вместе с бананом при помощи блендера.

Фото приготовление рецепта: Пастила яблочная с вишней и бананом шаг №1

Шаг 2 из 5

В пюре из вишни и банана добавить яблочное пюре. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пастила яблочная с вишней и бананом шаг №2

Шаг 3 из 5

Фруктовое пюре выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Равномерно его распределить в пласт, толщиной 1 см. Размер противня, примерно, 30*27 см. Сушить пастилу 4-6 часов при 70-80 градусах, с приоткрытой дверцей духовки. Время сушки зависит от духовки и толщины слоя фруктового пюре.

Фото приготовление рецепта: Пастила яблочная с вишней и бананом шаг №3

Шаг 4 из 5

Через 3-4 часа пастилу перевернуть на второй лист бумаги. Она должна легко отходить от бумаги. Сушить еще 2-3 часа. Готовая пастила должна быть не липкой, плотной и при этом пластичной. Пока она теплая, свернуть ее в рулет.