Острая морковь по - корейски
Понравился -2 поварам
Просмотрен 2141 раз
Острая морковь по - корейски. На праздничный стол или просто как салат мы часто готовим морковь по - корейски. Готовить ее не сложно и каждый может с этим справится. Попробуйте.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр.
- Масло растительное 100 мл.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Приправа для моркови по-корейски 20 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 6 зубчиков
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь очистить и натереть на терку для корейских салатов.
Шаг 2 из 6
Добавить тертый чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить специи по вкусу. Приправа у меня острая. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Приготовить ароматное масло. К растительному маслу добавить лук, чеснок и лавровый лист. Обжарить овощи до золотистости.
Шаг 5 из 6
Заправить растительным маслом, добавить столовую ложку уксуса и чайную ложку сахара. Хорошо перемешать. Дать настоятся в течении 6 - ти часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет