Профитроли со сливочным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1113 раз
Профитроли можно легко приготовить дома. Для этого не нужны какие-либо сложные ингредиенты. Достаточно знать лишь некоторые секреты приготовления. А со сливочным кремом, как по мне, профитроли получаються самыми вкусными.
Ингредиенты
- Сливки жирные 300 гр.
- Сахар 30 гр
- Мука пшеничная 125 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Вода 180 мл.
- Маргарин 70 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 70-100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки жирные
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
В воду добавляем маргарин, соль и сахар.
Шаг 2 из 11
Доводим до кипения и кипятим в течении 1-2 минут.
Шаг 3 из 11
Снимаем с огня и сразу же добавляем муку.
Шаг 4 из 11
Хорошенько вымешиваём тесто. Остужаём.
Шаг 5 из 11
По одному добавляем яйца.
Шаг 6 из 11
Каждый раз взбиваем тесто миксером до однородности.
Шаг 7 из 11
С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга на противень застелённый пергаментом.
Шаг 8 из 11
Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Шаг 9 из 11
К сливкам добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.
Шаг 10 из 11
С помощью кондитерского шприца начиняём профитроли.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
13 января 2022 17:43
Ответить
Сливовый пирог
Сливовый пирог - готовится очень просто и съедается очень быстро. Пи ...
07.09.2018, 13:43
lorik26
Быстрый хлеб на пиве
Быстрый хлеб на пиве. На приготовление теста уйдет несколько минут, ...
23.04.2018, 14:32
lorik26
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой. Это невероятно вкусный ...
30.11.2017, 22:15
lorik26
Арахисовые вафли с шоколадной крошкой
В этом рецепте и описывать то особо нечего, но, получается очень оче ...
30.11.2011, 11:34
belis07
Дрожжевые черничные оладьи
Нельзя сказать, что дрожжевые оладьи намного сложнее приготовить, не ...
02.04.2020, 23:12
OdryParker
Экспрессо брауни чизкейк
Замечательный десерт для праздничного стола или воскресного дня. Обя ...
10.09.2013, 02:00
Апрель
Бисквит с творожным кремом
Вкусный, легкий и где-то даже полезный. ...
30.06.2012, 21:05
Татьяна Т.
Оладьи на сухих дрожжах
Такие оладьи получаются пышными, мягкими и воздушными. Они отлично п ...
10.02.2021, 17:52
sisoeva
Лепешки луковые
Лепешки луковые очень вкусные и сытные. По времени готовятся быстро ...
15.11.2020, 15:00
Rikki
Плетенка с яблоками и изюмом
Плетенка с яблоками и изюмом. Пирог по этому рецепту выходит невероя ...
23.12.2019, 20:55
lorik26