Свиные отбивные на сковороде гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4776 раз
Свиные отбивные маринованные в соевом соусе и жаренные на сковороде гриль. Мясо получается сочное, ароматное и очень вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свиной филей 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соевый соус Терияки 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Имбирь (корень) 5 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Свиное филе нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.
Шаг 2 из 6
Отбить их с двух сторон.
Шаг 3 из 6
К мясу добавить лук нарезанный полукольцами и мелко нарезанный имбирь.
Шаг 4 из 6
Также добавить перец, соевый соус, растительное масло и соус Терияки. Хорошо перемешать и оставить отбивные мариноваться на 30 минут.
Шаг 5 из 6
Затем с кусочков мяса убрать лук и имбирь. Выложить их на хорошо разогретую сковороду. Жарить мясо по 2-3 минуты с двух сторон. И ещё по 1-2 минуты, поменяв положение отбивных. Чтобы кусочки мяса были ровные, сверху выложить лист фольги и поставить сотейник или кастрюлю с водой (для груза).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитное мяско!
13 января 2022 21:31
Ответить
Итальянский томатный суп
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной нот ...
08.12.2012, 23:33
тори
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пр ...
21.11.2011, 19:44
belis07
Рис с лососем
Блюдо для постного стола в рыбой. Попробуйте :) ...
31.12.2013, 12:05
ОльгаЧ
Минестроне
Италия не только славится рецептами пасты, у них есть рецепт замечат ...
05.12.2011, 12:55
belis07
Паэлья из риса и перловки с морепродуктами
Неожиданный вариант паэльи получился спонтанно - просто рис закончил ...
02.11.2012, 13:22
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Луковый пирог из долины Муми-троллей
Наверное многие знакомы с историями финской писательницы Туве Янссон ...
16.07.2020, 15:58
1234tatyana
Брокколи с овощами и кедровыми орешками
Любителям овощей понравится это блюдо :) ...
30.04.2012, 07:58
ОльгаЧ
Паштет из икры сазана
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:07
ОльгаЧ
Салат «Банан»
Прекрасный вариант праздничного оформления салата в виде любимого ла ...
29.12.2015, 15:28
Senata