Яблочный пирог на сковороде
![фото рецепта: Яблочный пирог на сковороде](/uploads/picture/800/0/2022-02/1644256214_p1100562.jpg)
- Яблоко 600 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 70 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Бадьян 2 шт.
- Кардамон 3 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сода 1/4 ч.л.
В сковороду выложить сливочное масло, корицу, бадьян, кардамон и 35 гр сахара. Поставить на небольшой огонь на 1-2 минуты, пока сахар не растворится. Затем кардамон и бадьян убрать со сковороды.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644254856_p1100537.jpg)
Очищенные яблоки нарезать крупными дольками. Выложить их в сковороду. Обжарить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644254946_p1100538.jpg)
Равномерно распределить яблоки по сковороде.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255064_p1100543.jpg)
Приготовить тесто. Смешать яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и 35 гр обычного сахара.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255098_p1100539.jpg)
К яйцу добавить йогурт без добавок и растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255190_p1100540.jpg)
Всыпать просеянную муку, соду и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255308_p1100542.jpg)
Выложить тесто сверху на яблоки.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255517_p1100544.jpg)
Поставить сковороду на небольшой огонь, накрыть крышкой и готовить пирог 20 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255543_p1100548.jpg)
Накрыть сковороду тарелкой и быстро, но аккуратно перевернуть пирог.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255802_p1100549.jpg)
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644255893_p1100564.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно