Пряная курица, тушеная в пиве
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7251 раз
Ароматная курочка к ужину :)
Ингредиенты
- Куриный окорочок 2 шт.
- Коричневый сахар 1 ч.л.
- Паприка, суш. чеснок, соль по 0,5 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Крупная морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Пиво 100 мл
- Овощной бульон или вода 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать паприку, сушеный чеснок, соль, перец и коричневый сахар.
Шаг 2 из 8
Обвалять в этой смеси куриные окорочка, разрезанные на порции. Оставить на 15-20 минут.
Шаг 3 из 8
Затем обжарить на растительном масле до румяной корочки, выложить в миску.
Шаг 4 из 8
В том же масле обжарить нарезанный лук, добавить морковь, продолжая обжаривать.
Шаг 5 из 8
Влить пиво, довести до кипения, затем добавить бульон.
Шаг 6 из 8
Вернуть куриные кусочки на сковороду, тушить 15 минут.
Шаг 7 из 8
Затем перевернуть, тушить еще 15 минут, за 5 минут до окончания тушения посыпать нарезанным чесноком.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
в пиве это вкусно,проверено не раз