Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14198 раз
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.
Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.
Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Шашлык свиной в луке
После нескольких экспериментальных, пробных вариантов нашла тот шашл ...
19.04.2014, 14:42
МарияС
Гуляш с овощами
Просто рецепт для лентяйки
15.04.2014, 18:51
nnoir
Мясные закусочные *леденцы*
Маленькие котлетки в кунжуте, на палочках, вкусные и горячими, и хол ...
20.05.2015, 21:50
тамара агапитова
Колбаса украинская домашняя.
Рекомендую побаловать себя и своих близких вкусной домашней колбасой ...
16.04.2012, 21:13
Мила
Отбивные в заварном тесте
Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его з ...
24.01.2012, 16:02
Ellisa
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете ...
10.11.2015, 13:39
lorik26
Мясо с картофелем и огурцом в мультиварке
Мясо с картофелем и маринованным огурцом в мультиварке. Просто мясо ...
14.02.2018, 13:18
lorik26
Паштет из свинины с куриными потрохами
Паштет из свинины с куриными потрохами . Очень люблю паштеты. Чтобы ...
18.08.2017, 18:00
ihajse
Бигус
Настоящий польский бигус – это, конечно же, только бигус из квашеной ...
14.02.2016, 21:35
тамара агапитова
Свинина с овощами
Очень вкусная свинина с овощами. Мясо тушится и овощи придают ему во ...
05.03.2014, 11:37
Oduvanchik

Апрель
Татьяна Маражо