Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11482 раз
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.
Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.
Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Поджарка
Если вам нужно быстро приготовить мясо, именно этим способом так пол ...
13.04.2013, 12:23
тамара агапитова
Отбивные с чесноком
Отбивные из свинины – одно из самых быстрых и простых блюд. И самое ...
05.03.2019, 20:10
тамара агапитова
Салат из свинины и редьки
Полезный салат с редькой легко и быстро приготовить. При желании мож ...
06.09.2015, 17:30
dimas
Фрикадельки в томатном соусе
Казалось бы, фрикадельки как фрикадельки, но с добавлением бекона он ...
06.06.2015, 20:25
lorik26
Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами
Рецептов украинского борща очень много. Хочу предложить ещё один из ...
15.10.2017, 12:21
тамара агапитова
Тушеная свинина с овощами и грибами
Тушеная свинина с овощами и грибами в сливочном соусе. Это простое в ...
16.06.2017, 11:59
lorik26
Кеббе со свинины и булгура
Кеббе со свинины и булгура. Кеббе немного похожи на зразы, только го ...
29.10.2019, 13:26
YulyaMukuta
Свинина с арахисом по-китайски
С некоторых пор мы очень полюбили китайскую кухню. Радикальные блюда ...
23.06.2015, 15:32
bvlena
Свиная вырезка с жаренными кабачками
Свинина в моей семье самый любимый вид мяса. Хочу предложить вам при ...
12.04.2017, 13:45
ihajse
Телятина, тушенная с грибами в пиве
Оставшееся пиво можно использовать для приготовления различных блюд, ...
25.05.2013, 09:32
МарияС