Свиные ребрышки барбекю

Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов.

Ребра обсыпать с 2х сторон приготовленной сухой смесью.

Завернуть в двойную фольгу.И поставить в духовку на 1,5 -2 часа.Чтоб мясо от ребер не сыпалось на части.

Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть.Сок после готовки сохранить.

Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки.Смазать им ребра с 2 х сторон.И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин.Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу.Приятного аппетита.