Куриная грудка с оливками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5375 раз
Хочу вам поведать очень интересный рецепт,сочной и вкусной грудки, очень вкусной!!!!
Ингредиенты
- Куриное филе 1 - 2 шт.
- Вино белое полусухое 120 мл
- Оливки 1 уп. маленькая
- Зелень
- Соль и перец по вкусу
- Французкая горчица 1 ч. л.
- Розмарин щепотка
- Паприка щепотка
- Мука для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе нарезать на вот такие кусочки, натереть солью и перцем и специями, дать постоять 15 - 20 минут.
Шаг 2 из 5
Кусочки обвалять в муке и выложить на сковороду. Благодаря тому, что мы обваляем кусочки филе в муке, они останутся сочными внутри.
Шаг 3 из 5
Обжарить с двух сторон и залить белым вином, протушить 3 - 4 минуты.
Шаг 4 из 5
Затем добавить оливки, я добавляла с жидкостью в которой они были, посолить если еще нужно по вкусу. Тушить несколько минут и снять с плиты.
Готово!
Посыпать зеленью, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
тамара агапитова,спасибо
Апрель,и у меня сегодня есть плюсики, спасибо