Есть такие печенья ,оч.популярны в Америке.А теперь наткнулась на рецепт маффинов с их вкусом,что непременно сделала. Если у вас нет в продаже винный камень можно его упустить из рецепта.
Разогреть духовку до 180 гр.В формочки для маффинов выложить бумажные стаканчики. Смешать в емкости муку,разрыхлитель,соду,винный камень,мускатный орех и соль.Отставить в сторону.
Шаг 2 из 6
Миксером смешать сахар и сливочное масло ,примерно 3 мин.взбивая до пышности.Добавить затем по одному яйцу за раз,после каждого раза хорошо перемешивая.После добавим ванильный экстракт.перемешаем.
Шаг 3 из 6
Добавим сухие ингредиенты приготовленные,затем сметану и кефир.Не усердствуем при замесе.
Шаг 4 из 6
Приготовим топпинг :смешаем сахар и корицу.
Шаг 5 из 6
Выльем тесто в формочки у меня вышло 16.Сверху чайной ложкой выложим топпинг с сахарный с корицей.Поставим в духовку на 18-22 мин.
Готово!
Достанем из духовки и дадим остыть.Подаем к чаю или с молочком.Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо дорогая,С Днем Рождения тебя!!!