Свиные отбивные с малиновым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4343 раз
Такое вот неожиданное сочетание я нашла в книге "Christmas" 2010 /Рождество/. Предлагаю попробывать и вам.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие с костью 4 куска
- Мука 2 стол.л.
- Медовой горчицы 1/3 стакана
- Малиновый джем 1/4 стакана
- Яблочный уксус 2 стол.л.
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные с костью
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Встряхнуть отбивные мукой.
Шаг 2 из 5
В небольшой емкости смешать горчицу,джем и ябл.уксус.Отставить в сторону.
Шаг 3 из 5
Разогреть олив.масло на сковороде на сред.огне.Добавить отбивные и обжаривать до готовности.
Шаг 4 из 5
Смешанную горчицу поставить на огонь и варить помешивая несколько минут,как закипит снять с огня.
Готово!
Перед подачей на стол смазать кисточкой все отбивные этой смесью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина,
благодарю