Фаршированные куриные грудки в беконе со спаржей
Понравился 1 повару
Просмотрен 10421 раз
Если, на первый взгляд, приготовление этого блюда и может показаться кому-то трудоемким, в действительности - это только кажется, а результат, уверяю, вас порадует!
Ингредиенты
- Куриные грудки среднего размера 4 шт.
- Спаржа свежая 300 г
- Бекон сырокопченый 1 упаковка
- Укроп, петрушка по пучку
- Сладкий перец 1 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр любой твердый 50 г
- Для соуса:
- Майонез полстакана
- Кефир полстакана
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Начинка для грудок кроме помидора и сыра 1/5 часть
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Зелень и перцы мелко порубить. Каждую грудку отбить в пласт, посолить и положить по 1/5 части этой смеси и по брусочку помидора и сыра.

Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.

Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.

Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.

Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за отзыв, Оксана! Там не то, чтобы опечатка, просто последний кружок, будь он напечатан чуть выше, и означал бы "градусы" (ведь самого слова "градусов" там нет) =).
10 января 2012 14:39
Ответить
Красиво и соблазнительно, но при этом не сложно. Спасибо за рецепт! Только там, видимо, опечатка насчет духовки, нагретой до 1800 градусов =)
8 января 2012 19:16
Ответить
Салат с курицей без заправки
Этот салат не требует заправки. Он сам по себе сочный и вкусный. Наб ...
26.09.2015, 21:03
nnoir
Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Вкусный и сытный ужин, окорочка фаршированные гречкой и грибами к пе ...
27.01.2014, 20:57
Тория
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Кабачки, это любимый овощ, из которого можно делать всевозможные блю ...
07.09.2014, 22:14
тамара агапитова
Куриные ножки запеченные в тесте
Куриные ножки запеченные в тесте. Но предварительно ножки нужно зама ...
10.01.2017, 19:20
lorik26
Курица с овощами
Нежная тушеная курочка с овощами. Вкусно и не сложно. ...
12.09.2012, 08:11
mazak
Окорочка запеченные с лимоном
Куриные окорочка очень любят мои дети, хотя мне они уже порядком под ...
17.04.2017, 19:25
тамара агапитова
Окорочка с соевым соусом чесноком и приправой для мяса
Ах, как же вкусна курочка, особенно если ее приготовить как-то интер ...
23.11.2020, 14:54
yulia1995
Куриный окорочок под овощным соусом
Куриный окорочок под овощным соусом и я жареными ломтиками яблока и ...
22.06.2019, 18:21
lorik26
Запеченные окорочка в рукаве с майонезом и луком
Скоро Великий праздник, а это значит, что многие хозяйки уже начинаю ...
16.04.2020, 13:45
yulia1995
Курица с паприкой и базиликом
Что может быть вкуснее жаренной курочки? Жаренная курочка с различны ...
16.11.2012, 08:04
ОльгаЧ

filumena