Фаршированные куриные грудки в беконе со спаржей
Понравился 1 повару
Просмотрен 9654 раз
Если, на первый взгляд, приготовление этого блюда и может показаться кому-то трудоемким, в действительности - это только кажется, а результат, уверяю, вас порадует!
Ингредиенты
- Куриные грудки среднего размера 4 шт.
- Спаржа свежая 300 г
- Бекон сырокопченый 1 упаковка
- Укроп, петрушка по пучку
- Сладкий перец 1 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр любой твердый 50 г
- Для соуса:
- Майонез полстакана
- Кефир полстакана
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Начинка для грудок кроме помидора и сыра 1/5 часть
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Зелень и перцы мелко порубить. Каждую грудку отбить в пласт, посолить и положить по 1/5 части этой смеси и по брусочку помидора и сыра.
Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.
Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.
Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.
Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за отзыв, Оксана! Там не то, чтобы опечатка, просто последний кружок, будь он напечатан чуть выше, и означал бы "градусы" (ведь самого слова "градусов" там нет) =).
10 января 2012 14:39
Ответить
Красиво и соблазнительно, но при этом не сложно. Спасибо за рецепт! Только там, видимо, опечатка насчет духовки, нагретой до 1800 градусов =)
8 января 2012 19:16
Ответить
Салат из пекинской капусты и копченого окорочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего салата на скорую руку. ...
28.12.2020, 09:39
yulia1995
Сырный суп с курицей и грибами
Рецепт этого супа чем-то напоминает солянку: много всякого-разного в ...
29.04.2015, 19:09
ONeil
Острый томатный суп с копченостями
Острый томатный суп с копченостями. Перед Вами хороший рецепт пригот ...
23.12.2017, 21:26
ihajse
Куриные окорочка в в горчично-винном соусе
Прекрасный рецепт курицы в пикантной глахури, который подойдёт и для ...
07.07.2013, 11:11
barska
Курица запеченная с картофелем
Этот рецепт курицы запеченной с картофелем точно прописался у меня в ...
29.01.2017, 23:53
Pearl
Курица с томатом, запечёная в рукаве.
Нежная, пикантная курочка получается. Прямо тает во рту. Да и духовк ...
22.09.2012, 18:10
манюша
Салат из курицы с ананасом
Всего три ингредиента.
29.04.2015, 09:22
lorik26
Курица с овощами в аэрогриле
Это несложный рецепт приготовления курицы в аэрогриле. А вместе с ку ...
15.11.2015, 00:11
Ellisa
Салат с копченым окорочком кукурузой и овощами
В качестве вкусного, сытного и яркого угощения для любого стола идеа ...
13.06.2020, 12:24
yulia1995
Окорочок запеченный
Очень сытный и вкусный ужин из запеченного куриного окорочка. Специи ...
20.05.2016, 18:49
HelgaZ