Ароматный творожный пирог с яблоками

Масло растопить.

Яйцо взбить со 100 гр. сахара.

Добавить 150 гр. творога и продолжать взбивать.

Затем ввести масло, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.

Тесто раскатать и выложить в форму смазанную маслом (у меня 26 см). Бортики сделать повыше.

500 гр. творога взбить со 100 гр. сахара.

Затем ввести по одному 2 яйца.

Добавить сухой пудинг и сметану.

Яблоки очистить и порезать дольками.
Яблоки выложить на тесто.

Сверху выложить творожную начинку. Разровнять.

Выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

Приятного аппетита!