Горячий шоколад со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 562 раз
Настоящий горячий шоколад не приготовить ни из какао-порошка, ни из растворимых гранул, для него потребуется хорошая плитка темного шоколада, не менее чем с 60% содержанием какао. А также молоко — в пропорции примерно 1:4. Горячий шоколад можно украсить сливками.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентШоколад черный
- Тип блюдаЗавтрак
- Шоколад черный 50 г
- Молоко 125 мл
- Вода 2-3 ст. л.
- Взбитые сливки по вкусу
- Сахар 2 ч. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления горячего шоколада нам понадобится шоколад не менее чем с 60% содержанием какао. а также молоко, сахар и взбитые сливки.
Шаг 2 из 8
Шоколад разламываем на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 8
Перекладываем шоколад в чашку, ставим её в кастрюлю с горячей водой. То-есть устраиваем шоколаду водяную баню.
Шаг 4 из 8
Когда шоколад станет мягким, , добавляем в него воду. Размешиваем.
Шаг 5 из 8
В жидкий шоколад помешивая, тонкой струйкой наливаем молоко.
Шаг 6 из 8
Горячий шоколад готов.
Шаг 7 из 8
В шоколад добавляем взбитые сливки.
Готово!
Размешиваем их и наслаждаемся восхитительным напитком.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Как же вкусно!
26 апреля 2018 22:02
Ответить
Шоколадные пряники
Шоколадные пряники по этому рецепту получаются очень вкусные и нежны ...
13.04.2018, 02:32
Evangelina
Горячий шоколад
Горячий шоколад у Вас дома и вкуснее чем в кафе! Попробуйте ;) Рецеп ...
01.04.2014, 06:57
ОльгаЧ
Шоколадный брауни с зефиром и орехами
Безумно вкусный пирог-торт, который легко приготовить в домашних усл ...
23.04.2015, 11:08
Senata
Вафли с шоколадной начинкой
Перед Вами очень быстрые вафли-пирожные с шоколадным кремом в домашн ...
07.02.2016, 16:04
ОльгаЧ
Шоколадная глазурь для тортов
Хочу поделиться рецептом приготовления шоколадной глазури для тортов ...
18.05.2018, 22:12
тамара агапитова