Десерт с заварным кремом и шоколадом

К 100 гр муки добавляем половину какао и разрыхлитель теста. Перемешиваем.

К двум яйцам всыпаём 100 гр сахара и взбиваём миксером до растворения последнего.

Вливаём растительное масло и перемешиваем.

Вливаём жидкие ингредиенты к сухим и хорошенько перемешиваем до однородности.

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выливаем в неё подготовленное тесто.

Готовим в микроволновке на максимальной мощности в течении 5-7 минут до готовности.

Теперь приготовим крем. К оставшемуся яйцу добавляем 70 гр сахара. Взбиваем миксером или вилкой до однородности.

Всыпаём 1 столовую ложку муки и хорошенько перемешиваем.

В несколько приемов добавляем молоко, каждый раз хорошенько перемешивая.

Варим на небольшом огне до загустения. Остужаём.

Соединяем 50 гр сахара, 1 ст. л. какао и 3 ст. л. молока.

Ставим на маленький огонь и прогреваём при постоянном помешивании до закипания.

Добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Шоколадный пирог нарезаем небольшими кубиками.

В стаканы или формочки выкладываем десерт слоями, чередуя крем с кубиками шоколадного пирога.

Сверху покрываем десерт шоколадом.

Приятного аппетита!