Кисель из яблок и клубники

Понравился 0 поварам Просмотрен 2519 раз
фото рецепта: Кисель из яблок и клубники
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кисель - старинное блюдо русской кухни, которое готовили из злаковых культур путем сквашивания. В наше время кисель приобрел совсем другое значение. Это замечательный напиток. Варят овсяный, молочный кисель. Но чаще всего кисель бывает плодово-ягодным. Сегодня он у нас из яблок и клубники. Ароматный, полезный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте. Выложите в кастрлюлю.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №1
Шаг 2 из 7

Клубнику помойте, удалите хвостики и добавьте к яблокам. Можно взять мороженую клубнику.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №2
Шаг 3 из 7

Залейте яблоки с клубникой водой и поставьте кастрюлю на плиту.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте сахар по вкусу. Варите яблоки с клубникой с момента закипания 15-20 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №4
Шаг 5 из 7

Крахмал разведите в 100 мл холодной воды. Комочков не должно быть.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №5
Шаг 6 из 7

В кипящий фруктово-ягодный отвар влейте разведенный крахмал. Постоянно перемешивая, доведите крахмал до загустения. На это уйдет 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №6
Готово!

После кисель процедите и подавайте к столу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Кисель из яблок и клубники шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный кисель, ах, какой цвет получился!
21 июня 2020 17:32
Спасибо большое, Оля!
27 июня 2020 20:10
Арматный и вкусный и очень полезный киселёк))
20 июня 2020 12:56
Спасибо, Мариночка!
20 июня 2020 15:14
Похожие рецепты по ингредиентам