Вход

Узвар из цветков черной бузины и крыжовника

Понравился 0 поварам Просмотрен 395 раз
фото рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника
(4.67)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов.
Для компота понадобятся соцветия только черной бузины. Будьте внимательны: другие виды бузины опасны и ядовиты. Из фруктовой основы можно взять любые свежие сезонные фрукты или ягоды или использовать замороженные. В целом же, рецепт, как приготовить компот из цветков бузины, очень прост. Удачи!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБузина
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Приготовьте свежие цветы бузины, сахар, воду, и фруктовую часть, у меня это крыжовник.

Фото приготовление рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника шаг №1
Шаг 2 из 5

Оборвите листья, они нам не пригодятся. Сами же соцветия хорошенько промойте от пыли, дайте стечь воде. Отрежьте крупные веточки.

Фото приготовление рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника шаг №2
Шаг 3 из 5

В кастрюлю сложите крыжовник, цветы бузины и сахар.

Фото приготовление рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника шаг №3
Шаг 4 из 5

Залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут.

Фото приготовление рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника шаг №4
Готово!

Готовому компоту дайте хорошо настояться, приобрести цвет и вкус, после отцедите и охладите. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Узвар из цветков черной бузины и крыжовника шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ооо! Обожаю бузину! Представляю, какой аромат!
8 августа 2016 21:40
да, аромат вообще шикарный, я и мед варила и компоты...
8 августа 2016 22:37
ТОП 10 рецептов