Салат «Оливье» с курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 11300 раз
фото рецепта: Салат «Оливье» с курицей
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из вариантов классического, всеми любимого салата.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Филе куриное
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать небольшими кубикаим.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Отварить картофель и морковь. Немного остудить и очистить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Морковь тоже нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Отварить яйца, остудить их в холодной воде и очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №6
Шаг 7 из 10

И нарезать мелко огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №7
Шаг 8 из 10

В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Заправить салат майонезом и перемешать. Можно добавить мелконарезанную зелень. Дать салату настояться.

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №9
Готово!

Перед подачей украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Всеми любимый салат это правда !
8 октября 2014 15:46
Что и говорить, без оливье - никак! Вкусно! love
7 октября 2014 22:52
Ленок-Кленок, нет, Ленусь, салат надо оставить пропитаться немного для этого, минут 30 в холодильнике. И за счет это филе не сухое.
7 октября 2014 21:55
Любимый с детства салат! love Делаю не часто не делаю!
НО, делаю, опечатка.
7 октября 2014 21:03
Вкусно! А куриное филе не сухое получается?
7 октября 2014 20:49
Ларочка, я тоже люблю этот салатик! Вкусняха! love
7 октября 2014 20:37
Похожие рецепты по ингредиентам