Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат «Оливье» с курицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 11711 раз
    фото рецепта: Салат «Оливье» с курицей
    (4.68)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Один из вариантов классического, всеми любимого салата.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Филе куриное
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезать небольшими кубикаим.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Отварить картофель и морковь. Немного остудить и очистить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Картофель нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Морковь тоже нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Отварить яйца, остудить их в холодной воде и очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №6
    Шаг 7 из 10

    И нарезать мелко огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Заправить салат майонезом и перемешать. Можно добавить мелконарезанную зелень. Дать салату настояться.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №9
    Готово!

    Перед подачей украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат «Оливье» с курицей шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Всеми любимый салат это правда !
    8 октября 2014 15:46
    Ответить
    Мила
    Что и говорить, без оливье - никак! Вкусно! love
    7 октября 2014 22:52
    Ответить
    Лара
    Ленок-Кленок, нет, Ленусь, салат надо оставить пропитаться немного для этого, минут 30 в холодильнике. И за счет это филе не сухое.
    7 октября 2014 21:55
    Ответить
    тамара агапитова
    Любимый с детства салат! love Делаю не часто не делаю!
    НО, делаю, опечатка.
    7 октября 2014 21:03
    Ответить
    Ленок-Кленок
    Вкусно! А куриное филе не сухое получается?
    7 октября 2014 20:49
    Ответить
    lakshmi
    Ларочка, я тоже люблю этот салатик! Вкусняха! love
    7 октября 2014 20:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам