Вход

Креветочно-ананасовый салат с базиликом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2627 раз
фото рецепта: Креветочно-ананасовый салат с базиликом
(4.42)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Красивое название креветочно-ананасового салата с базиликом соответствует его отменному вкусу!

Ингредиенты
Приготовление20-30 минут

1 Разогрейте гриль.
2 Приготовьте заправку: натрите 1/2 ч. ложки цедры и выдавите 1/4 ст. сока из лаймов. В блендере смешайте пюре из цедры и сока с 3 ст. ложками масла, 1/2 ст. листьев базилика, солью и черным перцем грубого помола.
3 2 ст. ложки заправки переложите в миску и обваляйте в ней креветки.
4 Очистите ананас, разрежьте его на 8 долек и удалите сердцевину.
5 Обжарьте ананас на гриле в течение 10 минут. Креветки обжаривайте там же 5 минут на сетке для запекания овощей (или на шампурах). Выложите их в миску, ананас нарежьте маленькими кусочками.
6 Слегка смажьте лепешки оливковым маслом и подрумяньте на гриле.
7 В миску с креветками добавьте листья салата, цикорий, ананас, оставшийся базилик и заправку. Перемешайте. Выложите по 2 лепешки на каждую тарелку. Сверху положите салат.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам