«Сельдь под шубой» из овощей и плавленого сыра
- Свекла 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Майонез 100 гр.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
Овощи и яйца предварительно отварить. Очистить.
Филе сельди нарезать мелким кубиком, добавить нарезанный мелким кубиком лук. Заправить растительным маслом и сбрызнуть уксусом. Перемешать.
Салат будем формировать через кулинарное кольцо. На дно выложить сельдь с луком.
Картофель натереть на мелкую терку. Выложить на сельдь. Хорошо прижать ложкой.
Смазать майонезом.
Морковь натереть на мелкую терку. Выложить на картофель. Смазать майонезом.
Так же натереть и куриное яйцо. Смазать майонезом.
На мелкую терку натереть плавленый сыр. Смазать майонезом.
В конце выложить натертую свеклу. Обильно смазать майонезом. Отправить в холодильник на пару часов для пропитки.
Аккуратно снять форму. По желанию украсить как я, или ваша фантазия. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ihajse
тамара агапитова