Флан яичный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5818 раз
Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно скажу, с первого раза у меня ничего не получилось. Но, сделав еще раз не спеша. Я поняла в чем я ошиблась. Главное - это температура запекания! И все вышло на УРА!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем теплое молоко и обязательно процеживаем.
Шаг 2 из 5
Готовим карамель. Сахар с водой плавим на сковородке до состояния "твердый шарик" и карамель разливаем по формам.
Шаг 3 из 5
Когда карамель остынет, наливаем яичную смесь.
Шаг 4 из 5
Ставим формочки в большую посудину, наливаем кипяток чтобы доходил он до середины формочек и ставим в духовку.
Готовим около часа при 150С.
Остужаем и ставим в володильник на несколько часов.
Готово!
Готовый флан вынимаем из формы - для этого вдоль стенок проводим ножом и переворачиваем на тарелку. Все, флан готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
20 ноября 2012 10:27
Ответить
Миндальная мука
Хочу вам рассказать как сделать миндальную муку в домашних условиях. ...
02.12.2017, 22:54
Ellisa
Ореховый пирог
Пирог с ореховой начинкой печется с разделением теста на две части, ...
21.11.2011, 13:06
belis07
Миндальные конфеты с курагой и медом
Вкусные и полезные конфеты всего из трех ингредиентов - обжаренного ...
06.12.2021, 15:51
ОльгаЧ
Тыквенно-миндальные блины
Очень вкусные тыквенно - миндальные блины. Такие блины подойдут и дл ...
04.02.2015, 17:57
star999
Миндально-манный торт (без масла и муки)
Торт без масла и муки... практически диетический вариант для тех, кт ...
02.10.2016, 21:05
uliay
Ахобланко
Ахобланко-это холодный суп из миндаля и чеснока, хлеба и оливкового ...
09.07.2016, 13:40
Мелена
Жареный миндаль с травами
Орешки к пиву, куда же без них, а приготовленный самостоятельно минд ...
08.11.2011, 10:38
belis07
Кокосовый торт с ягодами
Торт невероятно нежный - тает как снег под весенним солнцем у Вас на ...
26.07.2012, 13:44
ОльгаЧ
Конфеты "Миндаль в шоколаде"
В хорошей кофейне такие конфетки будут обязательно сопровождать чаше ...
15.09.2013, 17:49
Татьяна Маражо
Миндаль в шоколаде
Если захочется конфет по домашнему, в основном делаем цукаты из фрук ...
02.12.2011, 20:58
belis07