Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4111 раз
Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.
Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.
Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.
Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.
Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.
Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.
Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.
Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.
Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно!
31 августа 2017 19:22
Ответить
Пирог с инжиром
Вкусный пирог с восточными нотками, из за довольно необычной начинки ...
15.11.2011, 18:07
belis07
Кулич с изюмом
Куличи приготовленные на желтках, намного нежнее, ароматнее и мягче, ...
12.04.2018, 13:51
uliay
Пшенная каша с тыквой и изюмом
Варианты приготовления каши очень разнообразны. В осенний сезон мы ч ...
24.10.2021, 23:33
uliay
Блины с фаршем и грибами
Предлагаю приготовить блины с фаршем и грибами. Это блюдо украинской ...
02.10.2016, 14:18
тамара агапитова
Блинчики с айвой и шоколадным топингом
Кто не любит блины? Это и закуска и десерт. Блины можно подавать ка ...
10.02.2018, 23:15
тамара агапитова
Молочный хлеб
Очень нежный и воздушный хлеб. Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опару мо ...
05.12.2012, 13:54
ОльгаЧ
Блинчики с форелью
Блинчики с форелью. Вкуснейшее блюдо можно приготовить на завтрак в ...
20.10.2018, 17:44
lorik26
Тонкие блинчики с соком свеклы
Тонкие блинчики на молоке приготовленные с добавлением свекольного с ...
07.03.2021, 16:34
Yulia.
Блинчики с ливером
Очень вкусные, сытные и ароматные блинчики. ...
30.10.2014, 18:15
Ленок-Кленок
Блины с ветчиной и твердым сыром
Хочу вам предложить на завтрак приготовить вкусные и сытные блинчики ...
07.05.2017, 10:05
ihajse