Горчица французская
Понравился 1 повару
Просмотрен 5208 раз
Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.
Ингредиенты
- Горчица зернистая 75 г
- Уксус яблочный 50 мл
- Сок фруктовый 50 мл
- Мед натуральный 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горчица зернистая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.
Шаг 2 из 7
Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.
Шаг 3 из 7
Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.
Шаг 4 из 7
Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.
Шаг 5 из 7
К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.
Шаг 6 из 7
Массу тщательно перемешайте.
Готово!
Горчица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
24 января 2016 20:00
Ответить
Спасибо, Ларис! Я по всякому пробовала, любим мы её!
24 января 2016 20:07
Ответить
Интересный рецепт, забрала
24 января 2016 19:47
Ответить
Спасибо, Надюша!
24 января 2016 20:07
Ответить
Отличный рецептик, фото - супер!
24 января 2016 18:18
Ответить
Леночка, спасибо!
24 января 2016 20:08
Ответить
Яблочный пляцок
Простой, но невероятно вкусный и нежный пляцок с ароматным яблочны ...
14.10.2014, 22:07
Мила
Пирог "Зебра"
Перед Вами один из вариантов советского пирога "Зебра". За основу я ...
09.11.2016, 11:01
ОльгаЧ
Блинные рулеты с вишней и киви
Блинные рулеты с вишней и киви. Блины я готовила со шпинатом - мне н ...
08.02.2017, 17:06
lorik26
Закуска из фаршированных яиц
Предлагаю рецепт вкусной закуски для праздничного стола и не только. ...
23.11.2014, 23:42
Tamara Shepeleva
Простой пирог со сливами на кефире
Простой пирог со сливами на кефире - замечательный пирог, который го ...
02.08.2017, 17:04
Елена Калинина
Бисквитный рулет «Голубой бархат»
Бисквит с таким цветом у меня получился чисто случайно, без пищевых ...
15.07.2012, 22:40
Мила
Соус с авокадо и цедрой лимона
Соус с авокадо и цедрой лимона. Этот соус готовится по типу приготов ...
18.01.2019, 11:14
ihajse
Блинчики на молоке с ветчиной и сыром филадельфия
Отличный вариант блинчиков с начинкой из ветчины и сыра филадельфия. ...
05.07.2021, 07:39
the_dream
Шарлотка с белым наливом и корицей
Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из ...
20.07.2015, 23:55
mnat
Шоколадный бисквит с нежным кремом
Шоколадный бисквит с нежным ванильным кремом. ...
26.02.2015, 17:49
Vallen.St